國內(nèi)哪些紅酒可以收藏?

收藏紅酒的話，國內(nèi)有幾個牌子還是不錯的，每個牌子都好酒也有價格比較低的紅酒。國內(nèi)比較知名的紅酒品牌有張裕、長城等……個人比較推薦一下幾款紅酒。 1、張裕卡斯特 價格也不貴，口感也很好。性價比高所以推薦一下。 2、長城赤霞珠五星 長城銷量比較紅的一款紅酒，但價格稍微貴點，但口感好。 3、張裕愛斐堡 價格稍貴，口感就不用多說了。但是用來收藏還是很不錯的選擇!

哪些葡萄酒適合收藏?

收藏是一件磨耗時間的事情，很多酒類禁不住時間的打磨，那么哪些葡萄酒適合收藏？ 1、氧化酒 這些酒仿佛是時間的主人，它們生命力極強，有超過50年，甚至上百年的演化期。它們在酵母層的保護下，在橡木桶內(nèi)經(jīng)過超長陳釀期，散發(fā)出如核桃、榛子等氧化的氣息，產(chǎn)生出強勁、和諧的口感。最知名的氧化酒為西班牙的雪利酒和法國汝拉地區(qū)的黃酒。影響酒的陳年潛力的因素有許多，但最重要的是：產(chǎn)區(qū)和年份。 2、干紅葡萄酒 具備較長陳年能力的干紅葡萄酒往往擁有無與倫比的單寧結(jié)構(gòu)感、高品質(zhì)的酸度和復(fù)雜的口感，這三點均為保證葡萄酒能在較長時間內(nèi)緩慢成熟、演化的必要因素。 3、加強型酒 這類酒是在葡萄汁的發(fā)酵過程中加入酒精中止發(fā)酵，從而保留住了部分糖份。通常加強型酒的酒精度高于16度，甚至超過20度。這類酒中，有些特意經(jīng)長時間的陳釀，雖然喪失了部分果香及甜度，但其酒體的細膩度和口感的復(fù)雜度都給人無與倫比的享受。 4、甜白酒 著名產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒往往甜味豐富復(fù)雜，酒體豐滿濃郁，在甜度的保護下，具有超乎尋常的陳年能力。曾經(jīng)有人喝過19世紀(jì)初的貴腐酒，仍令人贊嘆不已。它們多為波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)的貴腐酒、盧瓦爾河谷一些頂級園如Coteau du layon的貴腐酒、德國貴腐精選TBA、匈牙利托卡伊等。

名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒：一般而言，作為投資級葡萄酒，人們多半會在歷史名莊中進行選擇，如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會因名人效應(yīng)而增加其附加值，其日后升值亦會成為必然。 四、 好年份：對于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素，因為收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中，通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此，波爾多地區(qū)佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價格可能會相差兩倍以上甚至更多。但對于葡萄酒愛好者而言，很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價錢去買佳年份的葡萄酒。

具有收藏價值的葡萄酒具有以下特點和條件 真正能夠長期陳年的葡萄酒只有偉大年份的使用名貴葡萄品種的名酒莊或者車庫酒，比如82年的拉菲。具有良好陳年潛力的葡萄酒至少具備高酸、高單寧、高糖、高酒精度等其一條件。專家對紅葡萄酒的品質(zhì)得出一個檢測公式：酒精度-(總酸+單寧)=柔順指數(shù)。 高酸：紅葡萄酒的PH值在3.3-3.8之間，酸度較高的紅葡萄酒通常顏色比較鮮亮，而酸度較低的紅葡萄酒顏色要稍微暗沉一些。 高單寧：單寧對葡萄酒的陳年能力具有決定性作用，是紅葡萄酒的靈魂。它是葡萄酒的骨架和天然防腐劑。單寧的存在也是紅葡萄酒跟白葡萄酒之間最重要的區(qū)別之一。如果說“酸”是白葡萄酒的個性，那么“澀”就是紅葡萄酒的個性。但單寧的含量與紅葡萄酒的質(zhì)量不

以下結(jié)果來自葡萄酒網(wǎng):收藏紅酒要選擇酸度高、單寧多，平衡好，價格不便宜的紅酒；產(chǎn)量少，世界知名品牌的紅酒升值能力更高。

一般來說，葡萄酒的貯藏如果環(huán)境合適的話（避光，避高溫，避干燥）。那么陳年的主要問題就是氧化。我們知道，葡萄酒瓶中還留有一小段空氣，這里面的氧氣會與酒體發(fā)生輕微的氧化作用，但主要的，還是橡木塞的密封性，在常年累月的貯藏中，難免會有微量的空氣進入瓶中與酒發(fā)生反應(yīng)。所以，什么樣的酒抗氧化能力強，哪些酒就容易儲存。 葡萄酒中主要的抗氧化物質(zhì)是什么呢，主要就是單寧和酸。單寧強弱是紅葡萄酒主要陳年指標(biāo)之一，酸度是白葡萄酒主要陳年指標(biāo)之一。 適合陳年的酒，便是高單寧或是高酸葡萄釀出的酒。從葡萄品種來說，赤霞珠在這方面便是當(dāng)之無愧的王者，好的赤霞珠釀造的葡萄酒，都可以輕松陳年10年20年以上。這也是波爾多酒為什么在國際市場聲名顯赫的原因之一。波爾多五大莊的陳年潛力更是驚人，好的年份能到50年以上。

紅酒值得收藏嗎?

紅酒收藏價值很高的，80年代的、70年代的，越往后越值錢了。畢竟酒水這東西是很多人都喜歡的，物以稀為貴嘛！ 關(guān)于紅酒的起源，古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生，已遠至歷史無法記載。紅酒（葡萄酒）是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現(xiàn)代科學(xué)的觀點來看，酒的起源是經(jīng)歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。其實很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而來的！ 葡萄酒的收藏價值取決于1、 具備長期陳年能力，這是具有收藏價值的葡萄酒最基本的條件。2、 產(chǎn)量少或限量版3、名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒4、好年份：對于世界級別的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多，這才是提現(xiàn)出葡萄酒的魅力之所在！

任何值得投資的物品都有幾個共同點：稀缺性和高品質(zhì)。前者的投資方向在于升值，后者的價值在于賞心悅目或者超值的感官體驗。 中國有句古話“”物以稀為貴”，數(shù)量有限的頂級葡萄酒因其不可再生性，價值當(dāng)然越久越高。例如1982年的頂級拉菲莊葡萄酒，其價格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都適合收藏，白葡萄酒因不適合長年存放，所以不具備收藏價值；紅葡萄酒通俗地分為普通餐酒和頂級藏酒，頂級藏酒因存世量稀少，具有一定幅度的升值空間，可以用于投資性收藏。 一、 具備長期陳年能力。不能長期合理存放的葡萄酒，不具有收藏價值。 二、 產(chǎn)量少高品質(zhì)或限量版。普通頂級酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬瓶之間，有的名莊產(chǎn)量還更少，這些有限的產(chǎn)量分散到世界市場所以倍顯珍貴。長期陳年的葡萄酒隨著飲用減少，剩下的隨窖藏時間的延長而價值不斷上升。公認高檔出品波爾多法定產(chǎn)區(qū)的私家酒莊出品的小批量限量版酒，產(chǎn)量極少，但卻是精心管理的歷史名莊推出的，則更具收藏價值和升值潛力。 三、 國際級大師釀造或簽名酒。作為投資收藏級葡萄酒，人們多半會在歷史名莊中進行選擇，如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會因名人效應(yīng)而增加其附加值，其日后升值亦會成為必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素，因為收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中，通過后期的陳化慢慢釋放出來。這樣的產(chǎn)品絕對是人間佳釀，更是收藏首選。

頂級酒莊：拉圖、拉菲、奧比安、木桐、瑪歌，其釀造的紅酒具有很高的收藏價值。此外，美國加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價值。年份是收藏價值的另一考慮因素，同一產(chǎn)地。不同年份決定了紅酒不同的收藏價值。以大家熟知的“拉菲”為例，1982年的拉菲，帕克給100分，在香港價格超過5萬港元；而1984年的拉菲。帕克僅給84分。價格不到1萬港元，超過5倍的差價正是年份的影響。需要指出的是紅酒并不是越陳越好，大多數(shù)紅酒沒有陳年潛力，普通餐酒需要上市當(dāng)年飲用；好一些的白葡萄酒在兩年以內(nèi)喝掉；紅酒一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用；只有極少數(shù)佳釀才具有陳年10年以上的潛質(zhì)。通常在溫度和濕度適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。紅酒保存有嚴(yán)格要求，“既要防止光照，又要保持恒溫恒濕，最怕震動”。確保保存紅酒的地方完全隔熱。溫度變化會快速毀掉一瓶酒?？梢杂酶魺岚?、泡泡氈、119報紙等隔熱材料。在最涼爽的角落給紅酒搭出一個“屋子”存放。地下室是理想的酒窖，陽光照射少。控溫在100C～15℃即可。能夠使紅酒與空氣充分接觸的醒酒器空間不需要很大。舒適即可。存放時將標(biāo)簽貼在瓶頸上．不移動紅酒即可識別；將相同年份的紅酒放在一起。便于查詢。找到喜歡的紅酒，混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節(jié)省10％～15％的錢。紅酒在被開瓶飲用才能展現(xiàn)它最大的魅力．最佳飲用溫度為17℃。有些紅酒開瓶即用時會味道酸澀，此時需要“醒酒”。將紅酒倒入醒酒器，得以讓酒液與空氣充分接觸。氧化發(fā)酵，隔半小時至24小時后飲用。搭配合適的食物，品味紅酒的香醇凸

這個得辯證分析： 紅酒放時間長了，口感越來越差，時間長了，通過緩慢氧化，越來越?jīng)]營養(yǎng)！ 所以從口感與營養(yǎng)的角度，越收藏越不值錢！

名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒：一般而言，作為投資級葡萄酒，人們多半會在歷史名莊中進行選擇，如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會因名人效應(yīng)而增加其附加值，其日后升值亦會成為必然。 好年份：對于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素，因為收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中，通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此，波爾多地區(qū)佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價格可能會相差兩倍以上甚至更多。但對于葡萄酒愛好者而言，很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價錢去買佳年份的葡萄酒

什么紅酒好點?

羅曼尼-康帝酒園 推薦年份：1997年 羅曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名貴，多年來一直獨占世界第一葡萄酒寶座，1500多美元一瓶的價格便是最好的證明。無論其生產(chǎn)年份，Romane Conti價格均在1000美元左右。它色澤深沉，具有淡淡的醬油香、花香和甘草味，芳香濃郁，沁人心脾。

1.拉菲 傳奇波爾多赤霞珠干紅 來自波爾多的精致酒禮，拉菲旗下酒莊出品。標(biāo)志性的梅洛和赤霞珠混釀，口感圓潤平衡，充盈著黑色水果和甘草香氣，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感與酒相互映襯。 2.奔富 洛神山莊設(shè)拉子赤霞珠干紅 提到奔富，許多酒飲家對于其BIN系列紅酒都不會陌生，但其實洛神山莊系列也有著不錯的知名度和口碑，佳節(jié)送禮、派對宴會都可以送這款。 3.張裕龍 騰名珠特選級蛇龍珠干紅 光是聽這款紅酒的名字，就不自覺被吸引了，“龍騰千載、東方名珠”，多么大氣的酒款名字，送禮和家宴都應(yīng)該備上。 4.紅魔鬼 珍藏赤霞珠干紅 智利知名酒業(yè)集團干露旗下品牌，《Drinks International》評論全球受歡迎葡萄酒品牌，在中國便利店和超市都能買到。 5.蒙特斯 經(jīng)典赤霞珠干紅 智利葡萄酒代表品牌之一，創(chuàng)始人被選為智利葡萄酒協(xié)會會長。蒙特斯經(jīng)典系列是智利酒的品質(zhì)之選，質(zhì)量貨源穩(wěn)定。 6.干露 典藏霞多麗干白 智利暢銷的國民葡萄酒品牌，高性價比的口糧干白。干露珍藏霞多麗干白產(chǎn)自于中央山谷，智利核心葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

需要考慮自己的口味偏好、預(yù)算和場合。以下是一些建議： 口味偏好：不同種類的紅酒有不同的口感和風(fēng)味。例如，波爾多紅酒具有濃郁的口感和復(fù)雜的口感，而勃艮第紅酒則具有更加柔和、優(yōu)雅的口感。 預(yù)算：紅酒的價格因品牌、產(chǎn)地和年份而異。根據(jù)自己的預(yù)算范圍，可以選擇適合自己的紅酒。 場合：選擇紅酒還要考慮使用的場合。如果是正式的商務(wù)晚宴或慶?；顒樱梢赃x擇高端、知名品牌或陳年的紅酒。如果是日常用餐，可以選擇中等價位和較新的紅酒。

買什么紅酒可以收藏10年?

買年份好的，酒體穩(wěn)定的紅酒可以長期保存。比如法國拉菲拉圖古堡系列的紅酒，好的年份酒，他就可以長期保存十年。這個古堡拉菲拉圖的酒體穩(wěn)定。酒體的素質(zhì)非常好。 舉個例子來說，八2年的拉菲可以保存至今，就是因為它的酒體素質(zhì)是非常好的。這跟他的制作和釀造工藝是有關(guān)系的。另外還要注意在保存紅酒是一定要注意酒瓶的。放射放置角度，氣溫還要環(huán)境濕度，溫度等。

哪些紅酒是值得收藏的?

值得長期收藏的紅酒通常為陳釀型的，其特征如下——單寧含量豐富，陳年的潛力巨大，年份優(yōu)越，出產(chǎn)于名莊，限量生產(chǎn)，價格不菲等等。比如波爾多名莊和梅多克名莊的紅酒都值得長期收藏。 某些陳釀型的葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的葡萄酒，經(jīng)全新的橡木桶貯藏二年左右，澀味很重，口味很硬，必須經(jīng)過5、6年，或十幾年的瓶儲，才能達到最佳的飲用狀態(tài)。具有良好陳年潛力的葡萄酒需要具備以下條件： 1、高酸和/或高單寧； 2、高濃郁度； 3、高平衡度； 4、價格高于25美元（750ml）。

口糧紅酒推薦性價比?

口糧紅酒性價比推薦干露紅魔鬼赤霞珠。紅魔鬼是所有葡萄酒愛好者必喝的性價比好酒，曾經(jīng)在 50-70 元價位段的口感是神一般存在，要顏值有顏值、要回甘有回甘，要品牌有品牌。通常整箱買到手價剛好 50 元 / 瓶，性價比很高，澳洲酒退去后，我很看好紅魔鬼成為 TOP 大單品。

長城干紅，王朝干紅，張裕干紅，莫高干紅，國峰干紅，祁蓮干紅等國產(chǎn)紅灑品質(zhì)好，口感佳，價位親民很適合當(dāng)口糧紅灑

麥德龍性價比最高的十款紅酒?

羅斯伯格圣愛美隆干紅葡萄酒，科迪古堡干紅葡萄酒，木桐嘉棣紅葡萄酒，愛米莉杜朗勃艮第黑皮諾，埃德華茲酒莊珍藏梅洛干紅葡萄酒，薩克森堡比諾私人珍藏紅葡萄酒，波爾多Bordeaux ，萊瑪羅北紅葡萄酒，暢游異國之旅西拉赤霞珠，香奈赤霞珠西拉干紅葡萄酒，維納泊漠克里扎紅葡萄酒。

麥德龍進口紅酒推薦： 低端點的酒就是羅斯伯格，讓得格拉芙之類的，這是50以內(nèi)就可以買的，稍好點的就是科迪古堡，木桐嘉棣，價格在100左右，再好點就可以拿波爾多列級酒莊的酒了